الزبادی یحرک

آیش شیر شمال/ بلیتسا / إنتاج وتوريد المثبتات والمستحلبات لصناعة الألبان

آیش شیر شمال/ بلیتسا / إنتاج وتورید المثبتات والمستحلبات لصناعه الألبان

انواع مختلفه من الزبادی یمکن التعرف علیها من خلال شکلها، فی اللبن الزبادی ینکسرهلام المنتج یبرد و یتم تعبئه و بعد التعبئه تزداد قوه الزبادی و یصبح الزبادی صلبا و هشا، بسبب تخمیر لاکتوز و انتاج اسید لاکتیک بواسطه البکتریا الزبادی و المنتجات المخمره مناسبه لاولئک الذین یعانون من عدم تحمل لاکتوز.