معرفی بلیتسا
شرکت آیش شیر شمال با برند تجاری بلیتسا Belitsa از سال 1387 فعالیت خود را با ارائه انواع استابلایزر و امولسی فایرها به کارخانجات صنایع لبنی ایران آغاز نمود. اکنون با توجه به 20 سال تجربیات علمی، تخصصی و میدانی مدیرعامل و رئیس هیئت مدیره و تیم تحقیقاتی داخلی و خارجی توانسته است با بهره گیری از برترین تکنولوژی های روز دنیا به یکی از بزرگترین تولیدکنندگان استابلایزر و تثبیت کننده ها در سطح کشور و منطقه تبدیل شود.
بلیتسا Belitsa دارای مجوزها و استانداردهای لازم از وزارت صنعت و معدن و تجارت، وزارت بهداشت، درمان آموزش و پزشکی و سازمان محیط زیست و... می باشد و علاوه بر آن استانداردها و گواهینامه های بین المللی HACCP، ISO 9001:2015 ، ISO 22000:2018 و GMP و گواهینامه محصولات حلال را کسب نموده است.
این شرکت تعاملات گسترده با کارخانجات لبنی مطرح کشور همانند شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، آستان قدس رضوی، رامک، کالبر، رادوارتوس (هومان)، فیضان (بالتیکا)، ستاره شرق، ستاره طلایی، ایساتیس یزد، پالود و دیگر کارخانجات موفق کشور در صنعت لبنیات دارد.
با توجه به دانش و تجربه به دست آمده و اخذ تندیس ها و تقدیرنامه های علمی و مدیریتی امکان ارائه مشاوره های فنی و تخصصی در بهینه سازی فرمولاسیون محصولات لبنی با حفظ کیفیت، ماندگاری بالا و کمترین دوز مصرفی نسبت به نمونه های مشابه میسر گردیده، همچنین این شرکت علاوه بر بسیاری از فرمولاسیون ارائه شده برای محصولات لبنی، فرمولاسیون جدیدی نیز جهت تولید خامه استریل کم چرب جهت صادرات ارائه می نماید.
کادر متخصص بلیتسا BELITSA می تواند مشاوره ها و پشتیبانی فنی لازم به منظور تولید محصول با کیفیت و مقرون به صرفه جهت حصول نتیجه دلخواه به صورت حضوری و غیرحضوری ارائه دهد.
این شرکت در نظر دارد با توجه به استراتژی توسعه فرا منطقه ای خود فعالیت های گسترده ای را به منظور توسعه زیرساخت و ارائه فرمولاسیون صنایع غذایی جهت تولید محصولات در کشورهای همسایه انجام دهد.
استابلایزر و امولسی فایر مواد غذایی یک تثبیت کننده افزودنی به مواد غذایی است که به حفظ ساختار آن کمک میکند و طی واکنش هایی موجب افزایش ارزش کیفی محصولات لبنی میگردد و می تواند نواقص موجود در مواد اولیه از جمله شیر، خامه و سایر متریال محصولات لبنی را برطرف نماید، جهت تحقق این مهم استابلایزر بلیتسا با دقت و حساسیت بسیار زیاد و در تخصصی ترین آزمایشگاه ها بهینه و فرموله می شود، به شکلی که در هر شرایط دمایی بدون هیچ گونه آسیبی و با توجه به نوع شرایط بسته بندی و ارسال، بیشترین امنیت خاطر و کیفیت مورد انتظار کارخانجات و مصرف کننده را تضمین نماید.
مزیت و تفاوت استابلایزر این شرکت با سایر محصولات موجود در بازار تامین مداوم و همیشگی آن برای کارخانجات، کیفیت بالای بافت محصول تولیدی، ماندگاری طولانی مدت محصول تولیدی در محیط گرم و بدون نیاز به یخچال پس از طی مدت سردخانه گذاری و پایین بودن دوز مصرفی و بالطبع به صرفه بودن این محصول است. لازم به ذکر است این محصول بهترین ترکیبات برای تولید خامه استریل گیاهی صادراتی و خامه استریل حیوانی را دارا می باشد.
استابلایزر خامه گیاهی صادراتی با کد BS50 و استابلایزر خامه حیوانی داخلی با کد BS67 با چربی 14 تا 30 درصد از نمونه های موفق استابلایزر این شرکت بوده و مورد تایید تمامی کارخانجات مصرف کننده می باشد.
مراحل بسته بندی محصولات بلیتسابسته بندی محصولات این شرکت 20 کیلوگرم (44 lb ) بوده و شامل کامپوزیت سه لایه از قبیل پلی اتیلن با گرید غذایی و پوشش از جنس پلی پروپیلن و در نهایت لایه پلی اتیلن خارجی جهت جلوگیری از نفوذ رطوبت می باشد. قابل ذکر است جهت ارتقاء کیفیت، بسته بندی پودر استابلایزر داخل پلاستیک پلی اتیلن خوراکی به صورت مضاعف و با لوگو شرکت بلیتسا انجام می پذیرد.
ارائه خدمات پشتیبانی فنی و اجرایی در بلیتسادر راستای توسعه تعاملات شرکت بلیتسا با هدف بهینه سازی فرمولاسیون و تضمین کیفی تولیدات و محصولات کارخانجات همکار با اعزام تیم های فنی و اجرایی، پشتیبانی های تخصصی لازم را انجام می دهد و همواره در تمامی مراحل همکاری با شرکت های محترم، مسئولیت خدمت رسانی به کارخانجات را سرلوحه عملکرد خود قرار می دهد.