استابلایزر خامه های طعم دار

استابلایزر خامه عسل
بطور کلی خامه ی طعم دار خامه ای است که با استفاده از طعم دهنده های مجاز مانند عسل، شیره خرما، شکلات و... طعم دار شده و سپس با یکی از روش های حرارت دهی پاستوریزه و یا استریلیزه می گردد. استابلایزر خامه های طعم دار شرکت بلیتسا با توجه به شرایط تولید این نوع از خامه ها به نحوی فرموله شده است که در ایجاد یک بافت نرم و در عین حال منسجم و طبیعی در خامه کمک بسیار نموده و از آب اندازی خامه جلوگیری می نماید. و ویسکوزیته خامه در حد طبیعی باقی می ماند و مانع ایجاد حالت خمیری و ژله ای در خامه می شود.