استابلایزر پنیر پیتزا

استابلایزر پنیر پیتزا بلیتسا با تسهیل جریان تولید پنیر پیتزا به آن بافتی لطیف منسجم و پایدار و ارتجاعی می دهد که از خرد شدن آن در حین رنده شدن جلوگیری و در حین پخت نیز مانع پخش شدن پنیر میگردد.استابلایزر پنیر پیتزای بلیتسا توزیع چربی در محصول را بهبوده بخشیده و نیز ارزش غذایی طبیعی پنیر را افزایش می دهد افزایش کشسانی پنیر با این استابلایزر باعث بهبود ساختار و قوام محصول گردیده و  رنده و برش پذیری مناسبی را به وجود می اورد.